Il cocomero è uno di quei frutti che fanno venire in mente l’estate… La buona notizia è che, oltre al suo sapore delizioso e rinfrescante, ha numerose proprietà benefiche, ad esempio è pieno di licopeni, antiossidanti potentissimi appartenenti alla famiglia dei carotenoidi e veri e propri toccasana per la salute del nostro organismo.

Vediamo insieme come tagliare alla perfezione questo frutto, simbolo dell’estate per eccellenza…

Tagliate a metà il cocomero
Posizionatene una metà con la parte piatta verso il basso e tagliate via la buccia
Tagliate la metà sbucciata a strisce
In entrambi i sensi
Prendete una ciotola che si adatti alle sue dimensioni e posizionatela sulla parte superiore
Con l’aiuto del tagliere, girate il cocomero
Vi ritroverete così una ciotola piena di fette di anguria perfettamente tagliate, pronte per essere gustate!

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